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科技管理:食品教研室荣获“2018年上海市学生职业体验日优秀课程开发设计奖”
    作者:食品教研室 朱菁

上海科技管理学校食品教研室为学生“职业体验日”活动设计的“巧克力诞生记”项目荣获2018年上海市学生职业体验日优秀课程开发设计奖!

2016年的“巧克力神奇之旅”获上海市学生职业体验日最佳项目设计一等奖后,教研室将学生职业体验活动与专业课程教学相结合,开发了相关的AR校本教材,再把课程中易于被中小学生接受的、普及型的知识在活动中向学生和家长展示。通过信息技术的运用,寓教于乐,让枯燥的文字活跃起来,使体验者和家长们在游戏中不知不觉地增长了知识。职业体验日活动,在使体验者了解一种职业、感受一种文化的同时,带动了专业课程的开发和提升。