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食品科技:“如何成就‘立德树人,知行合一’优质课堂”主题教研活动
    作者:食品加工与工艺组 张红
         为促进上海食品科技学校教师教学能力提升暨推进上海市中等职业学校第八届教师教学法改革交流评优活动初赛工作的有序、规范、高效开展,2019117日下午,我校食品加工与工艺组在24401室开展“如何成就‘立德树人,知行合一’优质课堂”主题教研活动。本次教研活动有张红老师主持。

首先组内老师再次一起认真学习了“上海市中等职业学校第八届教师教学法改革交流评优活动课堂教学评价表”各项评价指标的内涵。同时对教学设计、教学环境、教学实施、教学效果和教师素养进行了讨论。

接下来,老师们结合“如何成就‘立德树人,知行合一’优质课堂”积极发言。首先王爱军老师给我分享了“平分生命”的小故事,谈到我们不仅要做有血有肉的人,更要做有温度,有仁爱之心的人。同时,结合食品专业课程的特点,王老师谈到:在教学中,教师不仅要有工匠的一丝不苟和精益求精的精神,更要教会同学们敬畏生命,要爱自己、爱他人,爱环境。然后几位老师也结合自己的课程交流了自己的观点。

通过本次主题教研活动,教师们对“立德树人,知行合一”的教学理念有了更进一步的认识,它引导和指明了教师工作的反向,懂得作为好教师需要努力的细节。