为积极响应“5.9光明集团食品安全日主题活动”，进一步提升我校学生午餐服务保障水平，围绕“食品安全是光明的生命线，全员参与重在预防”这一主题，5月7日下午，总务科组织开展了食品安全主题日活动，邀请学生代表们参加学生食品安全座谈会并对盒饭公司中心厨房进行参观。
下午一点，总务科长宋秋明、食品安全员、第三方餐饮公司领导带领学生代表们一同走进盒饭公司的中心厨房进行参观。盒饭公司经理给学生代表们介绍中心厨房的基本运作，包括原料验收、粗加工处理、仓库存贮、烹饪、打包等环节，让学生们了解盒饭公司的运行过程及相关安全卫生要求。
结束后，大家以座谈会的形式针对中心厨房参观及近期学生午餐情况进行交流。会议由宋秋明主持。会上，学生代表们踊跃发言，就午餐的卫生、菜品种类、口味、质量等方面提出建议和意见。在认真听取了学生代表的发言后，宋秋明强调食品安全的重要性，并要求供餐单位不断提升午餐保障水平，及时响应学生的诉求，认真落实改进提升午餐质量。第三方餐饮公司领导根据学生提出的意见和建议，逐一给予解答和改进措施。
总务科一直秉承把师生的需求放在第一位的理念，后续会加强指导及检查整改结果。通过此次主题日活动，让学生们和盒饭公司更直面地沟通交流，共同参与加强食品安全工作管理，发挥了全员监督作用，有助于提升学生午餐质量及满意度，共同筑牢学校食品安全屏障。
来源：总务科 张煜晨
审核：宋秋明