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食品科技:星光引领 奋力拼搏
    作者:李芸昊


上学期末,我有幸被选中作为指定选手参加第九届“星光计划”职业院校技能大赛《化学实验室技术》项目的比赛。一开始既紧张又兴奋,但这种感觉没有维持多久就开始了辛苦又漫长的集训时光。

一月十五号的动员会结束后,我们就正式进入了星光集训。在刚接触试题时,我就感觉实验步骤非常复杂,再加上自己对实验过程和原理还不熟悉,所以在操作时需要不停的看文字资料才能完成实验。很显然实验结果并不理想,别说准确度了,连精密度都做不好,完成时间也远远超出了规定的时限,这给了我很大的打击。这些情况老师们都看在眼里、急在心里,却从来没有在我们面前显露过,而是不断地跟我们分析原因、找出问题、不断提升。到了集训中期,我们的操作越来越熟练,速度有了很大的提升,实验的平行性更是越做越好,说明我们对实验操作技术已经有了准确的判断和把握。

但好事总是多磨,我们迎来了集训的“瓶颈问题”:如何提高准确度?那段时间,我们的训练强度非常之大,但做来做去,数据也没有明显的提升,依旧是原地踏步。这时候老师也没有给我们施加更多的压力,而是让我们好好休息、调整自己的状态,但他们自己却经常熬夜讨论、查阅文献,不断调整我们的实验方案。可是文献报道也并非都是正确的,每一次调整都需要我们来实践验证,例如在模块A化学分析法测定混合金属离子含量的实验中,对于铁的测定部分,文献报道上说滴定终点是亮黄色,可到底需要达到什么程度的亮黄色呢?这只能通过我们自己多次实验、多次验证准确度,再反推回终点颜色,如此才慢慢找到一点感觉,慢慢地可以准确判断了。这还不算完,铝的测定我们同样遇到了严重的问题,终点颜色一直在变,连颜色变化都不固定就更别谈拿捏好准确度了,最后也是指导老师们花了九牛二虎之力才找到了问题所在,我们才逐渐走上正轨。

到了集训的最后两周,我们的方案已经基本敲定,接下来全凭自身努力,这是最艰苦的两周。在这两周时间里,我们严格按照比赛的流程进行训练、连续不停,现在想想觉得那时候的日子很枯燥,但在当时的情况下,我们每一个选手都非常有干劲,珍惜每一次实验的机会,希望能不断发现自己身上还存在问题、希望能把结果越做越好,大家相互鼓励、相互学习,竟一点也不觉得这日子难熬了。

现在我们的比赛已经结束,但未来的道路还很长远,相信这次的参赛经历一定可以帮助我在未来的专业路上越走越好!