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科技管理:寓教于乐 在快乐中学习
——“巧克力诞生记”项目
    作者:贯通物流1701班 孙佳妮
         2018421日到2018422日,迎来了上海科技管理学校一年一度的“职业体验日”,也迎来了许许多多大朋友和小朋友来体验参观。

今年的职业体验日的内容也是格外的丰富,包括了“巧克力诞生记”,“食品历险记”,“电影星工厂”(ps易容术),“STEAM创客嘉年华”(智能家居),“制冷节能新技术”,“用电技术”(照明电路的安装于调试),每一项职业体验都新颖好玩,吸引了大批的小朋友前来尝试。其中,“巧克力诞生记”吸引了大量眼球,大家都无法控制对美味巧克力的诱惑,通通都来品尝和制作巧克力了。

由于报名“巧克力诞生记”的人数较多,大家都是分批次来的,活动刚刚开始的时候就有大批人马来到了我们的巧克力平台,志愿者帮小朋友们一个个地用洗手液清洁好了手之后,他们就冲到摆放巧克力的桌前,品尝起了各式各样的巧克力。桌面上一共有20种口味的巧克力,都是市面上难以品尝到的口味,各有特色,小朋友们一个个都吃得津津有味,而家长们则下载了工作人员给出的app,等待小朋友吃好了以后,就可以利用手机上的app扫描墙上的图案,寻找可可的产地,寓教于乐,小朋友们一个个都玩得不亦乐乎!最后一个项目是考验动手能力,志愿者帮助小朋友们戴好围裙和手套,由老师带领他们进入巧克力制作坊制作巧克力棒棒糖。小朋友们可以通过DIY制作自己特有的巧克力棒棒糖,每个小朋友可以制作好3根棒棒糖,老师们引导大家将棒棒糖分享给自己的父母。最后,小朋友们一个个拎着自己的动手成果走出作坊,脸上都洋溢着对自己作品满足的笑容,大人们也是很开心,和老师同学们道别后就进发到下一个职业体验啦!

此次活动获得了家长的一致好评。记者采访了几位家长,他们虽然住的地方有近有远,但都不顾远近来参加此次职业体验日,看到“巧克力诞生记”项目的介绍,更是抱着强烈的好奇心过来。“巧克力诞生记”项目不仅让孩子们学知识,还通过品尝、动手、游戏等方式将巧克力的诞生知识传达给了学生,是一个非常值得称赞的项目。同时,他们也希望孩子通过体验不同的职业,发现孩子的兴趣,为今后孩子的职业选择做好功课。