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新桥职校:小小调味料,调出生活健康百味
—我校参加中医养生活动
    作者:新桥职校

    为缓解教职工的工作和生活压力,提升教职工的认同感和获得感,松江区教育工会联合上海教育报刊总社康复杂志社一起打造“关爱松江教职工·让生活更美好”松江区教师团队健康养生主题活动。12月24日下午,松江教育工会邀请上海中医药大学著名讲师、中国营养学会特殊人群营养学委员,膳食与营养职业能力企业考评员刘霞,作主题为《中医养生专题系列——小调料里的大学问》的养生讲座,新桥职校教师代表参加了此次活动。

    由于受疫情影响,原计划采用的线上线下互动方式改为线上直播互动。刘霞老师在直播课堂里先从中医的角度解析厨房调味品的健康奥秘,再运用业知识独家妙招教你如何做到调味料控量有方,最后帮助大家以性味来教您正确挑选调味品。

    调味品不仅在饮食上为食物增加美味,而且具有中医功效和应用价值,随着生活水平的提高,我们不再满足于吃好,更注重吃得健康。通过刘霞老师的讲座,让我们了解到平常厨房里司空见惯的调味料不仅可以让我们尝到美味,还可以获得健康。