宝山区第三期工会主席培训班开进了宝山职业技术学校
宝山职校 通讯员 邵宇斐
金秋送爽，近日宝山区教师进修学院举办的宝山区第三期工会主席培训班的全体成员走进了宝山职业技术学校。
上午的汇报会上，薛和兴校长介绍了学校办学的基本情况、校企合作以及学生的就业去向和薪资水平，与会成员对学校办学有了一个较为全面地认识，对学校的办学业绩啧啧称赞。下午学校爱晖职业培训中心精心安排了西点制作、中餐制作和茶艺三场“慧生活”技能培训。原定十二点半开始的培训在大家的热情参与下早早地开始了。西点制作实训室，老师耐心指导，参与者积极动手。看着自己做的黄油杏仁饼干和巧克力熔岩蛋糕一个个出炉，学员们高兴之情难以言表；中餐做的是香葱目鱼卷、酸菜肥牛肉，关键是上浆等前期准备的细节处理和烧制时火候的把控。连平时不会烧菜的参与者在老师的细心指导下都能像模像样地烧制出色香味俱全的成品。这时悠扬的音乐从茶艺室传来，茶艺师讲解完选茗、择水、烹茶技术等一系列的内容后，进行了优雅的茶道表演，渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强茶艺的艺术感染力。全场通过沏茶、饮茶、赏茶，增进友谊，美心修德。
大家怀着愉悦的心情结束了本次活动。宝山职业技术学校也会在今后的办学过程中努力为社会提供更多更好的培训服务，为和谐社会出一份力。