2011学年第二学期旅宾管理部工作总结
城市科技
本学期部门坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，认真贯彻党的教育方针，全面推进素质教育，全面提高学生素质。按照全国中职改革发展示范学校的教育、教学工作基本标准和学校工作总体目标，以“规范运作、质量发展、品牌建设”为策略，以“立足课堂、聚焦学生、聚焦课改”为主线，以“推进内涵建设，提升办学品质”为目标，着力提升教师课程领导力，提高教学质量。扎扎实实推进学生教育教学工作和部门师资队伍建设，为争创全国改革发展示范学校而努力。旅宾部本学期在校12个班，实习4个班级，签约教师29名，外聘教师1名。
旅宾管理部在校领导、各科室正确领导、悉心关怀以及热情支持下，胜利地完成期初制定的各项工作任务。部门被学校评为2011年度新闻宣传工作贡献奖，许万里老师被评为校“十佳”班主任，陆娜云、许万里、吴芳芳、三位老师代表学校参加第六届教师教学法评优，孙海平、张传娟、丁显艳三位学生参加上海市时政大赛分别获得二、三等奖，41181班在学校举行的“红五月”大合唱比赛获特等奖等。
一、德育管理工作
1、加强班主任队伍建设，努力提高班主任素质，坚持每周举行一次班主任例会，严格班主任管理；深化班主任月考制度，严格班主任的考评，将班会课、午会课、学生礼貌礼节、住宿生管理等内容纳入考评内容。
2、加强学生干部队伍建设，培养自我管理能力，引导学生会干部全面参与部门纪律、卫生、学习、宣传等方面工作，培养和锻炼他们的工作能力。
3、聚焦内涵，提升品质。加强学生、日常行为规范巡视和检查，做到有记录、勤交流，确保了部门教育、教学工作的有序开展。积极组织班主任和班级学生参加学校星级文明班级和寝室评比工作，在评比中我部学生成绩优异，其中41011、41131班获五星级班级，众多寝室获四星级寝室等。
4、以丰富多彩的活动为载体，全面推进素质教育：
1、阳光体育节”活动：三月份积极组织部门学生参加阳光体育节活动，共开设了长绳、短绳、踢毽子、定点投篮、和球拍端水接力五个项目，学生参赛人数达三分之二以上，历时一个月阳光体育节活动极大地丰富了学生的课余生活。
2、“社团活动”：开学初我部共成立了中式面点、面塑、十字绣、篮球等十五个社团、学生的参与度达100%，通过全体社团师生的共同努力获得中式面点获五星级社团的称号。
3、社会实践：4月份组织部门全体学生去欢乐谷参加社会实践活动，回来后各班同学都写了心得体会，使学生受益匪浅。
4、“红五月”歌咏比赛：为了培养学生爱国主义和集体主义精神，在中国共产党建立91周年之际，我部举办了以班级为单位的“红五月”大合唱比赛，经过激烈的比赛，最终由41181班和41011班代表部门参加5月18日学校的总决赛，41181获特等奖、41011获一等奖的好成绩。全体学生在在活动参与中思想感情得到熏陶，精神生活得到充实，道德境界得到升华，精神面貌焕然一新。
5、演讲比赛：41011班林新贞、41181班杨雅然、41111班韩丽萍同学在参加学校组织的“世界读书日、朗读我心中的书”演讲比赛中均获得二等奖。其中林新贞、杨雅然代表学校参加《第九届全国文明风采奖》“新绣未来”演讲比赛决赛。
6、星级文明班级和星级文明寝室评比：积极参与学校举办的星级文明班级和寝室的评比，在历经一学期的评比中，通过全体师生的共同努力，我部取得了令人可喜的成绩，其中41011、41131获得了五星级班级的最高奖项，41011、41001班评为区“先进班集体”星级文明寝室除了三个二星级以外，其余26和寝室均获得了三星级、四星级寝室。
二、教学常规管理工作
1、认真完成教学任务安排、教材征订、课表编制等开学准备工作。
2、规范专业教研组工作，教研组定期开展教研活动，组织开展教学法评优复评磨课活动，认真组织授课计划、实训计划、手写教案编写指导、教师教学手册填写指导及检查、教案与作业检查、考试命题、试卷质量分析、资料收集等工作，并将相关教学资料整理存档。
3、做好教学巡视工作，每天上下午各一次，有效提高课堂教学的规范和有序。
4、认真组织期中、期末教学大检查，规范出卷、阅卷、质量分析等工作。
5、定期组织召开学生座谈会和教师座谈会，及时了解学生的学习和生活情况，及时与任课教师沟通，努力提高教学质量。
6、认真组织41132班网络课程培训与指导,合格率100%。
7、认真组织2009级学生的毕业补考工作,组织2010级与2011级学期补考工作。
三、 师资队伍建设工作
1、坚持每二周一次签约教师会议，组织教师学习，提高教师的师德修养和爱岗敬业精神，明确一周教学工作任务和目标，使教师逐步提高教学能力和水平，齐心协力，扎实做好各项教学工作。
2、坚持每二周一次教研活动，专业教研活动有序开展，既有大组活动又分专业小组活动，活动质量逐步提高。
3、积极开展部门"教学法评优"活动（共9位老师参加），开展区级教学研讨活动(许万里老师)，开展集体评议交流，使优质课的效益得到放大，提高了教师对教学质量追求的主动性和积极性。
4、师资培训规划分步落实，本学期陆娜云老师利用业余时间参加市劳动局餐厅服务员中级培训并参加技能考证与会务接待服务员高级培训，陈三梅老师利用业余时间参加会计电算化初级培训并参加技能考证，以后将有更多教师参加各种专业技能培训和获得更高更多的技能证书，为专业的发展作出努力。
四、专业建设和课程建设工作
1、专业建设：不断完善各专业实施性教学计划，组织编写各专业实训教学计划,完善各专业课程设置，明确各专业技能培养方向和目标及技能要求。
2、课程建设：继续落实专业课程标准，根据各专业的实施性专业教学计划完善课程的实施性教学大纲，根据需要调整课程教学内容，使得各专业的课程设置更趋标准合理。
五、考工考证工作
认真组织各专业技能鉴定工作。本学期，组织2010级6个项目的专业技能鉴定（中式面点师初级、中式烹调师中级、餐厅服务员初级、餐厅服务员中级、保育员中级、珠算等级）与2011级学生的计算机操作员初级考证工作，认真做好申报资料的准备和核对工作；认真组织培训辅导考试等工作。
六、校企合作工作
如期完成2009级烹饪专业企合作各项工作, 并认真完成中式面点师中级培训及技能鉴定工作，获证率87%。完成2010级校企合作项目申报工作。
七、专项活动
1、市第六届教学法评优赛活动：本学期部门有3位老师(许万里、陆娜云、吴芳芳)代表学校参加上海市第六届教师教学法改革交流评优复评活动，赛前反复磨课与研讨,活动效果较好。
2、示范校建设课题研究活动：积极参与国家级示范校建设课题研究工作（骨干教师培养与实践研究），参与人员认真参加培训学习，认真开展调研，认真撰写开题报告，完成开题汇报并进一步修改完善。
3、区珠算比赛活动：认真做好部门会计专业参加区珠算比赛活动准备工作，协助区珠算协会认真组织珠算比赛活动，10位同学获奖。
4、“世界职教大会”教学展示活动：积极配合学校开展“世界职教大会”教学展示活动，部门有4位老师（吴建国、陆娜云、潘丽花、黎晖）参加教学展示，效果良好。
八、专业实习指导工作
毕业实习在校招就办的领导下，由班主任指导老师管理，重视岗位实习过程管理，尽力做好管理工作。班主任认真做好学生毕业前的准备工作。
九、存在的不足和努力方向
1、要进一步加强专业建设，加强课程建设，进一步提高专业教学质量。
2、专业师资队伍进一步加强，现有专业教师专业技能提升和拓展，年轻教师努力提升学历和职称，培养学科带头人和骨干教师，提高双师型教师比例。
3、教科研研究要进一步加强。积极参与国家级示范校建设课题研究，珍惜机会加强学习培训，提高能力，各方面得到培养提高。
4、教师的教学理念要进一步提升。要加强理论学习和专业培训，努力更新教师的教学理念，加强课改意识，加强责任意识，有利于学生职业能力的培养，有利于学生的可持续发展。