校企合作结硕果 企校携手续新篇
城市科技
“要加强技能型人才培养，必须加强工学结合、校企合作的培养模式。”这是《国务院大力发展职业教育的决定》的重要精神。校企合作是当前职业教育改革与实践的一个方向，也是学校寻求自我发展空间和服务区域经济的必然要求。
5月11日中午12点，上海市城市科技学校旅宾管理部召开了2012年校企合作项目启动会议，会议上校方和企业（东其昌酒家）签订了校企合作协议。会议回顾了我部在2011年校企合作项目中取得的成绩，肯定了参与项目的老师付出的努力，为今年校企合作工作提出了希望。
总结过去求发展
我校旅宾管理部校企合作培训项目是中式面点师中级。中式面点在我国餐饮行业中占有举足轻重的地位，随着经济的发展，社会对中式面点师的职业素质的要求也越来越高，对于参加校企合作的学生来说，前途一片光明。近两年，我部不断吸取教训，总结经验，中式面点师中级考工通过率稳步上升，2011年通过率达86%，取得了可喜的成绩。
会上张嫦娥副主任在总结了过去一年取得的成绩同时，她强调提高教学质量是教育的核心。长期的职业教育实践表明，校企合作是提高教学质量的有效途径。学校培养的人才最终为企业所用，加强与企业的合作不但有利于提高学校的综合办学实力，同时有利于降低企业的再教育成本，对职业教育的健康发展有着十分重要的意义。
继往开来续华章
旅宾部主任吴建国老师在讲话中，他充分肯定了过去一年校企合作所取得的成绩，对今年的校企合作工作进行部署。吴老师谈到，面向21世纪，社会和经济的发展将主要依靠科技进步和提高劳动者素质来实现，这就需要培养大批量高素质、高技能的技术人才。在会议上，吴老师提出了两点要求。一、学校企业要齐抓共管，信息畅通，形成教育合力。在校企合作培训中，如何管理，如何使工作有序进行，是学校和企业将要共同面临的问题，也是校企合作能否取得成效的关键。二、学生要思想重视，珍惜机会，铆定目标。希望同学们要充分认识到本次校企合作的重要性，提升自身竞争力，为今后就业打下扎实的基础。
最后，企业方代表，东其昌酒家陆娜云老师与校方签订了校企合作协议并与同学进行了交流。她谈到了酒店的优厚待遇和企业的人性化管理模式。41061班班长王迪在会后说：“学校和企业为我们提供了这么好的一次机会，我们一定会努力学习，踏实工作，不辜负老师和企业对我们的希望！”
学校和企业合作，是一条优势互补的双赢之路。波斯诗人萨迪说过：“有知识的人不实践，等于一只蜜蜂不酿蜜。”校外企业为学生提供了实践场所，是职业学校知识与实践相结合的最佳训练平台，有利于理论与实践的充分融合。