小荷练技露尖角 老骥伏枥展新姿
——城市科技学校旅游服务组教学法磨课记
东风洒雨露，会人天地春。
开学以来，旅游服务教研组坚持以“专业部—教研组建设”为抓手，以“规范、严格、特色、创新”为目标，聚焦“教学常规”、“课程改革”、聚焦“教师专业成长”，紧抓上海市第六届中职校教师教学法评优活动这个机遇，在坚持教学常规规范的基础上，继续加强师资队伍建设，提高课堂教学有效性，使全组教师真正领会“让教法更贴近学生”这个主题。
好雨知时节
许万里老师是个进校才三年的年轻教师，但本次在学校的教学法选拔赛里能脱颖而出，这与许老师自身的努力是分不开的。
烹饪行业里，师傅的经验传承仍占主导地位，但是这对我们的学生来说，难度太大。为了提高教学效果，许老师在课前拍摄制作视频，同时又做成了分解步骤的照片，而且结合书本知识和行业要求，将相关的面皮、馅心、制作手法相对数字化，有效地激发了学生的学习兴趣，大大提高了上课的效率和学生制作的成功率。
借助教学法的春风，年轻教师会飞的更高，飞的更远。
春泥更护花
陆娜云老师是旅游服务组唯一的高级教师。为了给组内的后辈教师展示教学风采，陆老师克服自己身体不好，克服家庭事务繁重，依然担当重任参加比赛。
陆老师具有高级礼仪培训师资格证书，而且在实践教学中，她也多年担任礼貌礼节课程的教授任务，可谓集理论研究与实践教学与一身。在这次课中，陆老师充分展示了个人的礼仪素养，不管是面部表情、教学语言亦或是肢体语言都体现出一个高级礼仪教师的风采。不仅如此，陆老师在课前还拍摄了大量学生平时各种礼仪表情的照片和视频，作为上课的素材，在课堂上分析和纠正学生在日常礼仪中的不规范之处，贴近学生实际，使学生有身在其中的感受，自然地，融入教学活动，参与教学活动的积极性也被陆老师调动起来，而且课堂教学的内涵进一步延伸，起到了指导学生日常个人礼仪素养提高的作用。
雏凤清于老凤声，老凤声亮更迷人。教学法活动让我们看到了高级教师的教学风采扎实依旧。
来年春色倍还人
教学法比赛不仅仅是几位教师的任务，通过课后全组教师的研讨，不仅参加教学法评比的教师认识到了自身的不足和课堂教学有待优化的地方，更使其他教师可以借他山之玉，提升自身的教学素养，教师的共同提高应该是本次教学法比赛的最终目的。
阳春布德泽，万物生光辉。相信通过本次教学法活动，我们会有更多的教师在职业教育的舞台上展现出自身的风采。