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新桥职校:劳动最美味
2014/5/7
新桥职校:劳动最美味

——我校举行教工厨艺大赛

      一手握着锅柄、一手翻动锅铲、桌子上的油锅里爆炒发出“滋滋”的响声,这里是新桥职校校园厨艺大赛的比赛现场。4月30日下午,根据学校工会的统一安排,新桥职校第三届校园厨艺大赛开始了。

      这次厨艺比赛工会要求各个小组完成4道指定热菜、2道自选冷菜、2道创意菜。在食堂2楼,所有的教职工早早来到比赛现场,开始比赛前的准备。有的在切菜、有的在调味、有的起油锅、有的在配菜、有的在摆盘……大家有条不紊地忙碌着。平时文质彬彬的教工们在锅台前一展身手、拿出各自的看家本领,将准备好的原材料,或烤或炖,或蒸或煮。许多看似简单的原材料,经他们的巧手加工制作,很快就变成了一道道色、香、味、型各具特色的菜肴。评委们按观感、味感、质感三方面进行评判打分。最后后勤组的滕健荣老师一举夺魁,获得第一名。

      据了解,本次厨艺大赛已经是该校连续举办三年的品牌活动,广大教职工们通过亲手制作美食倡导科学的饮食理念,增进了感情,丰富了温馨和谐的校园文化。