开展食堂食品安全专项检查
二轻校工会 黎颖华
根据上海市企事业生活后勤协会下发的关于组织开展集体食堂食品安全专项检查的通知，进一步提高本校食堂食品安全管理水平，防控集体性食物中毒事故，保障全校师生的饮食卫生安全。9月24日，由工会牵头、副校长陆丽敏主持召开了食堂卫生检查会议 ，工会副主席童美华及部分民管组成员参加会议并组成检查组。会上明确了上级单位的通知精神和检查工作的具体要求，随后检查组对学校食堂和小卖部开展了全面的安全检查。
本次检查的内容包括：食品安全管理人员和承包经营单位资质；食品采购和管理；食品添加剂管理；食品加工过程管理等四大方面。除此之外检查组还认真仔细的把食堂内外的卫生情况和环境安全隐患进行检查，对发现的问题要求其立即整改，同时对于有改进的地方给予肯定。在检查小卖部的过程中，大家尤其关注食品的生产日期和食物的品牌。出于对学生的关爱，陆校长提出小卖部的食品应尽量批发优质的品牌，并拒绝垃圾食品，让孩子们吃的放心。
本次检查总体情况基本比较令人满意，比较突出的问题集中在食堂外部环境的整洁卫生及食堂内部设施的老化和损坏，检查组第一时间把检查结果交到后勤部要求整改。“十一”长假将近，校内有大批外地学生留校过节，学校领导充分关心学生的食品卫生安全，务求使全体师生度过一个快乐的中秋、国庆节。