认真钻研专业技术消除食堂安全隐患
——我校后勤职工顺利完成食堂电源控制箱的改造工作
西南工程 校办
2014年2月24日下午2点多,天气阴雨绵绵,冷风嗖嗖,可在我校梅陇校区食堂内，后勤李爱民、胡鸿、王建刚老师却正脚踩梯子、手握钉锤，挥汗如雨地忙碌着，他们正在进行食堂电源控制箱的改造工作。
原来，我校食堂洗碗机、消毒蒸箱，脱排机因为线路老化，总控制箱负载过重，空气开关老是跳闸，存在严重的安全隐患。李爱民、胡鸿、王建刚三位后勤员工，为节约成本，业余时间认真钻研《电器设备和器件安装位置示意图》和《动力布线示意图》，并自行采购空气开关、交流接触器、控制按钮、线槽、线管、桥架和相关辅件，在2月24日完成了电源控制箱的改造和电缆线路的铺设，并且一次调试成功。他们凭着孜孜不倦的钻研精神与精湛高超的专业技术，为学校节约了成本，并且消除了食堂工人操作中的安全隐患。
食堂餐具和器皿的卫生安全，是食堂工作的重要组成部分，食堂消毒设备的正常运行，保障了广大教职员工和学生的饮食安全。