烹饪优秀实习生回校谈感受
二轻校烹饪教学部 马晓亮
近日，烹饪教学部请企业推荐的优秀实习生回校和雪地靴闷闷进行交流，谈实习的感受。
每天五点半起床，八点半下班，这是我们10级实习生王梅的值班表。听起来有点不可思议，确实很幸苦，但王梅同学却享受着这一切，非常喜欢这段学习的时光。
王梅说：“实习以后，现在学习跟原来不一样，在学校我们是被动的，现在是主动的了。我想起他们说的一句话：学校学的东西跟实习压根一点关系都没有。可是我不这么觉得呀。磨刀大都知道的对吧，可是你们会磨刀吗?能把都磨好吗？在单位师傅只会叫你磨刀，不会教你磨刀，磨得不好师傅不会选择教你而是骂你。看似很简单的事情但是它一样需要有基础，看似无关紧要的事，可它就是主角。现在对我来说实习就是学习，不是混混就好了，实习是我进入社会，入岗前的基础。”
面对实习的各种考验，很多次拖着疲惫的身体，她很想放弃，但是最后还是坚持了，因为不甘心，在学校几年的努力正要展现光芒。她不断的告诉自己：别人能做好的事情自己一样也可以做好。最后在不谢的努力下10级实习生王梅获得了领导、师傅们的认可。拿到了月度最佳实习生的表彰。
周边的人不断的劝其放弃实习，告诉她这实在是太苦了。放弃也挺好的，一个小女生不应该这样从事这样的工作，做做文秘，金融那不挺好的吗？是呀，这些是挺好的，可是能怎么办呢，想想当初既然选择了这个，就应该应该坚持下来。
希望我们更多的实习生能够和王梅一样适应融入酒店的大家庭，为毕业后的工作积累好扎实的基础。