时近芒种节气，正是“泽草所生，种之芒种”的耕耘佳期。近日，上海市健康养老发展（集团）有限公司（以下简称“康养集团”）与上海科技管理学校（以下简称“科管校”）在北张家浜路养老院举行了“大健康产教融合实践基地”授牌仪式。康养集团党委副书记、副总裁杭建良，康养集团党委副书记、纪委书记、工会主席甘春开，水产集团党委副书记、工会主席曹林峰，上海科技管理学校党委书记、校长肖卫平等领导与师生代表齐聚一堂，在这“忙种亦忙收”的夏忙时节，共耕产教融合“育人良田”，为康养人才培养播撒新希望。
在揭牌仪式上，肖卫平强调职业教育需紧扣产业需求，学校以市级一流核心课程《食品营养》为犁铧，近一年与康养集团联合开垦“银发经济试验田”，师生走进养老院、社区服务长者，这些实践扎根真实场景，让学生在老年营养配餐、健康管理等领域锤炼技能。核心目标正是在于实现“课程目标对接产业需求、教学内容对接职业标准、教学过程对接工作过程”，使人才培养精准契合职业发展趋势。
甘春开对基地建设提出三点倡议：一是创新机制，双方以此次合作为契机，以基地为载体，深化产教融合内涵，拓展合作领域，丰富合作形式，构建校企共赢的长效机制；二是赋能产业，充分发挥学校自身专业优势和人才优势，引导师生深度参与康养服务实践，提升学生的职业技能和综合素质，为光明康养产业发展提供有力人才支撑；三是打造品牌，坚持“以长者为中心”的服务理念，注重服务质量和人才培养质量，努力打造具有光明特色的康养服务品牌，推动职业教育更加“接地气”，助力光明康养产业更具青春的“底气”。
曹林峰强调，双方的协作是产教融合服务于“健康中国”战略的生动体现。未来还需继续充分发挥各自优势、资源共享、协同发展，在产教融合的道路上走出一条独具特色的创新之路，为推动银发经济和健康养老贡献更大力量。
在双方领导见证下，肖卫平书记与北张家浜路养老院徐露院长共同为实践基地揭牌。这座扎根养老院一线的“人才苗圃”，将为学生提供老年营养膳食设计、健康服务管理等实践沃土，推动教学标准与行业需求深度嫁接，让职教学子如“芒种秧苗”，在康养产业田野中拔节生长。
呼应芒种“防暑湿、调饮食”的养生传统，分会场由食品教研室师生为长者开展沉浸式课程——“低糖绿豆糕”。以节气习俗为引，师生们讲解夏季代谢特点与科学饮食方案，将《食品营养》知识技能转化为应季康养服务。这堂飘散绿豆清香的实践课，让学生体悟“学问耕于行”的真谛。
未来，双方计划在人才培养、课题研究等领域持续深化合作，共同探索“康养+职业教育”的融合发展模式，为康养集团发展注入源源不断的青春活力，为长者创造更美好的康养生活，为职业教育创新书写产教融合的篇章。
来源：食品商贸系 温斯颖
审核：王秋惠