专业建设是学校教育的重要组成部分，对提高教学质量，培养人才，促进学校发展具有重要意义，5月8日下午，经济管理系主任陆秋芳老师在武定职业高级中学阶梯教室作了题为《产业为导向核心素养下的校企合作实践研究》的精彩讲座，交流专业实践经验和成果，分享专业建设的措施，楚雄丰职业高中挂职副校长李丹主持会议，上海市大众工业学校工会主席徐剑一行，武定县职业高级中学班子成员，各专业组组长和我校组团式支教已在武定职高的黄月华，徐伟两位老师参加了本次会议。
会上，陆老师以我校烹饪专业为例详细阐述了基于产业导向核心素养下的校企合作的实践探索之路，陆老师强调，我校烹饪专业建设紧紧围绕“坚持立德树人”总目标，探索产教融合，校企合作，工学结合，知行合一的“德技并修”的办学模式，打造共同育人的命运共同体。重点分享了我校烹饪专业在优化专业，调整专业人才培养方案、课程建设、教学模式、师资队伍建设、提升服务社会能力等五个方面的具体措施，并总结了取得硕果的成功经验，为兄弟学校专业建设更好的发展酒店餐饮专业发展提供可参考的路径和可行性办法。之后武定职高和我校教师就专业建设方面分享展开了热烈的讨论，交流了经验，共谋今后发展道路。
此次讲座，武定职高和我校就专业建设进行了深入的交流，对两校教育教学改革起到促进作用，同时我校烹饪专业也以此为契机，进一步探索产业发展背景下，产教融合、校企合作、工学结合的全员育人机制，为社会、企业培养更多具有核心素养的技术技能型人才做出贡献。
大众工业
2024年5月10日