3月26日，上海2024年饭店行业工装情景展评活动如期而至！上海市宝山职业技术学校21级高星级饭店运营与管理专业的五名在上海大厦实习的学生——宋志基、龚亿明、王浩楠、武伟杰、彭昌清代表上海大厦参加了此次活动，最终为上海大厦勇夺上海市饭店工装情景展评一等奖的好成绩。
饭店工装情景展评是饭店技能大赛的一个重点项目，来自东湖集团下属酒店的近百名选手轮番上场，带来了一场赏心悦目、精彩绝伦的T台秀。饭店工装情景展评是对酒店门童、礼宾、前台、客房、中西餐、酒吧、康乐、安保等岗位的服装设计、着装效果、精神状态、情景表演等多维度展现进行综合考察。上海大厦为我校五名实习生进行了近一个月的赛前形体训练，孩子们放弃休息时间，认真排练、积极备战、不断超越。比赛时，他们用最佳的状态诠释了最优质的服务和最精彩的演出。处于实习期的同学们在岗位锻炼中按照企业标准参加劳动竞赛，既培养了学生的敬业精神，也让学生找到了职业的归属感。此次比赛也充分展现出了我们宝山职校高星级饭店运营与管理专业学生们过硬的基本功，展示了酒店管理专业人才培养模式改革的成效。
与此同时，2024上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛即将亮相2024HOTELEX上海展，该大赛为国内权威、国际知名的酒店餐饮业高端赛事，宝山职校20级酒店专业毕业生游碧蓉也将代表其所在的上海贵都国际大饭店参赛，在此，祝小游同学赛出风采，取得佳绩！
希望同学们无论是在实习岗位上还是正式工作岗位上，都能够踏实肯干、虚心好学，弘扬工匠精神，做新时期的优秀酒店人。
学校和合作企业也将进一步紧密配合，共同探索产教融合的人才培养新模式，共同培育更优秀的酒店管理人才。