为进一步促进职普融通，加强中小学生劳动教育和职业启蒙教育，2023年5月7日、13日、14日、28日，由我校承办的2023年上海市学生职业体验日活动“小小蛋糕师”、“掐丝珐琅工艺”、“红肠制作”3个职业体验项目分别在我校食品工艺中心和美术教室举行。3个项目14场次，222个体验名额，让大家在动手实践中切实感受到不同职业的独特魅力，发现自己的兴趣所在。上海市教育委员会职教处原正处级调研员张福顺，上海市教委教育技术装备中心工作人员吕钱钱现场观摩了各职业体验项目。
在食品工艺中心，来自不同中小学的“小小蛋糕师”们，自己动手探索设计，创意出各种造型，建构整个蛋糕构图，展现出了自己独特的审美。看着自己精心制作的艺术品，同学们内心充满喜悦。来自上海市区初中部的王同学谈到：“老师说劳动最可贵，自己一直以为涂奶油是一件很简单的事，等到自己上手才发现原来这么难。做好一件事情不容易，难真正可贵的是劳动中不怕苦不怕累不放弃的精神。”
红肠作为上海地方特色美食之一，也是上海的美食名片。作为老上海人儿时的美好回忆，上海大红肠深受市民喜爱。从选材、腌制、搅拌，到灌红肠...它的制作工序就足足有十几道道，温度和时间都非常讲究。体验者们制作上海红肠，了解上海红肠的传统制作工艺，学习营养知识，并制作了专属自己的“个性红肠”。
掐丝珐琅，又称“景泰蓝”。老师详细讲解了景泰蓝的历史、制作流程、注意事项等，每一步都讲解的非常仔细。从设计图案到掐丝成纹样再到点蓝，体验者们一直保持着高涨的创作热情和持之以恒的耐心。虽然制作的过程充满困难与挑战，但大家仍愿沉浸其中，感受传统技艺的精妙之处。一件件惟妙惟肖、充满质感的作品完美呈现在眼前，也让他们体会到中华民族的历史脉络和魅力，更见证了千百年来非遗人的匠心传承与坚守。
“三百六十行，行行出状元”。此次活动，同学们“走进一所职校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化”，感受到了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，在放松交流中陶冶了情操，也在潜移默化中，看到了多姿多彩的职业世界，更在实践体验中深化了职业认知，有利于培养职业兴趣，初步形成职业生涯规划的意识和能力，并通过真实接触，将兴趣转换为热爱，在追梦的路上踏实前行。