自3月12日以来的这场在线教学已经持续了两个多月，哪么，老师们的教学组织与教学实施情况如何，是否能够引导学生在线同步学习，学校教科督导室继续推进线上课堂教学质量督导工作，已经累计对40位的75节课展开了嵌入式听课。期间，学校党总支副书记曹锦良、副校长徐冰、工会主席王帆和相关科室领导给予高度重视并随同参加听课。
在线教学对职业学校专业实训教学影响尤为突出，任课教师该如何最大限度的再现实训教学场景，让学生获得相应的技能学习经历。为此，姚芳老师在学校已有微课资源的基础上，结合世赛集训指导经验等，将西点制作过程中的食品质量与安全的素养要求融入其中，她根据制作流程和操作细节的注意事项灵活操控微课视频，结合视频画面和PPT内容要点再现实训室示范教学场景，并随机抽选学生复述产品加工操作步骤和技术标准强化学习效果。
得益于平时的积累，中餐烹饪专业张江老师将平时拍摄的视频资源充分利用起来，组织学生进行理实一体的学习。另一方面，他还将学生参加考级的操作要求和特殊时期家庭操作的注意事项统筹兼顾考虑，鼓励同学们节约食材，为家人烹制美食，增进劳动的主动性。
由于线上教学时，老师很难隔着屏幕关注到学生的学习状况，特别是经过这么长时间的在线学习，缺乏了线下课堂氛围和教师的现场督促，学生中不可避免的出现懈怠和注意力不集中的情形，又该如何解决这些问题，确保在线教学最大程度的等值线下教学？语文组沈晶老师围绕产品说明书的应用文写作课，她将QQ群、中职易班在线课程、腾讯会议和班级优化大师结合起来，在课堂开始时就明确任务要求，讲清互动规则，借鉴直播、综艺节目的互动方法，对每一轮的抽人答题采用多种形式吸引学生踊跃参与，激活课堂学习氛围。
通过QQ群发布抢答题目，还结合随堂测验，归纳学生学习掌握的薄弱点，在随后的课堂中给予重点讲解指导。为了确保学生真懂、真会，安排学生完成限时练习。疫情阻隔了我们的物理距离，却阻隔不了师生间的心理距离。每日的在线学习容易造成学生视力疲劳，沈晶老师和班主任积极配合，在课间休息时，组织学生打开摄像头在线做眼保健操，在细节中体现出对学生的关爱。
如何让抽象的数学公式直观演绎推导过程，数学组厉磊老师将专业画图软件GeoGebra在线操作演示不同变量下的几何体变化结果和自己提前拍摄好的实验视频结合起来，让学生对几何体的表面积和体积有了直观形象的认识。教师例题讲解和学生练习结合起来，又在例题的讲解过程中，强调解题流程规范，培养学生认真严谨的态度。
回顾上一阶段的在线督导听课工作，学校任课老师们通过精心备课，多平台、多资源的利用，有效确保了学生的在线学习效果。
各教研组也在教务科的组织下有序开展多次专题教研活动和组内“公开课”，组织老师们交流线上教学中的共性问题和学科教学的个性问题，确保网课的教学质量不降低，为坚守教育阵地，助力上海抗疫做出自己的贡献。