11月3日下午2点，高职办、商贸信息教学部联合麦当劳团队在8号楼二阶梯为高职同学们展开了主题为“开启麦当劳中国的人才光速时代”的企业讲座。宣讲会由高职办副主任杨咏梅老师主持，麦当劳Mc Café上海市品牌拓展经理李卓煜主讲，商贸信息教学部的骨干教师和高职21届全体毕业实习生参加。
会上，杨咏梅老师首先对麦当劳团队进行了简单的介绍，强调了本次讲座能让同学们了解麦当劳文化以及连锁餐饮行业市场动向，对同学们做好职业规划有着重要的推动作用。
李卓煜经理向同学们简要介绍了麦当劳的企业架构，中国咖啡市场现状，咖啡豆的种类，Mc Café 的发展历史，重点阐述了Mc Café 在上海的发展现状，以及未来的理念革新，并分析了该品牌成功的关键要素。随后，麦当劳团队还现场演示了咖啡的制作流程和精巧的拉花工艺，引得同学们阵阵惊叹。同时，团队还邀请了同学们现场品尝咖啡。在浓郁的咖啡香气中，部分同学还当场体验了咖啡的制作，学习了拉花工艺。
会后，同学们纷纷表示收获颇丰。他们了解了麦当劳的企业文化，对员工的培养计划和员工的晋升模式。能有幸体验亲手制作咖啡的同学深有感触，他们表示这是一次难忘的咖啡制作体验，勾起了他们对于咖啡文化的兴趣，也让他们对未来的职业生涯有了更多的想法和期待。
撰稿摄影：邱可宁