2020年6月21日，学校第54职业技能鉴定所组织的西式面点师（五级）、食品检验（专项职业能力）6个批次鉴定考试在我校举行，来自社会、单位和院校的近百名考生报名参加了此次鉴定。
上海市职业技能鉴定中心副主任高占峰、质量督导科俞倩一行在副校长徐冰、上海金山区现代职业技能培训中心校长张江的陪同下，对考点考场的情况进行全面检查。仔细询问和了解新冠肺炎疫情下考场安排、安全保卫和应急措施等情况，要求考务工作人员认真履职，严格考风考纪，顺利完成本次鉴定考试。
检查工作结束后，高副主任首先对我校有序恢复职业技能鉴定工作表示感谢，充分肯定了我校鉴定所本次鉴定中疫情防控工作，指出了设备与考务管理细节上的一些不足，并要求进一步做好常态化疫情防控工作：一是按规定做好鉴定工作方案及应急预案，优先重点做好已复工企业在岗职工、已复学职业院校学生和技能提升培训人员的职业技能鉴定工作。二是加强人员对象排查管理。严格落实疫情防控健康码亮码出行制度，所有鉴定对象和考评人员及工作人员均需出示个人健康码。三是严格落实疫情防控措施。在开展鉴定考核工作中，必须对鉴定场所进行消毒，所有人员佩戴口罩和体温测量；要合理设置理论考场，人员相互间隔必须在1米以上；实际操作场地保持通风，合理安排工位，分批分期进行，尽可能避免人群聚集。四是压实疫情防控主体责任。要做好参考人员的信息比对筛选，要履行好监督职责，确保疫情防控各项措施落实到位和人员健康安全。