2019年12月24日，上课科技管理学校食品商贸系邀请了上海市农产品质量安全中心陈惠华老师来校，为食品专业18级和19级的同学们介绍农产品食品检验员职业技能鉴定工作。
近些年国务院取消了一批专业技术人员职业资格许可和认定事项，其中包括了食品检验员的职业资格认定。但是食品的检测工作是保障食品安全的重要环节，相关的专业人才不可或缺。农产品食品检验员从2013年开发标准至今，也即将正式开展鉴定工作。农产品食品检验员主要从事农产品、粮油、食品和相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作。
陈老师还提到我国的职业技能资格包括准入评价和水平评价两类，今天介绍的农产品食品检验员属于水平评价，共设五个等级，分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。中职校的食品相关专业在校校可申请报考四级技能鉴定。国家职业技能达到二级及以上，在上海地区可享受人才引进、子女高考、购房、入户、减免个人所得税等多项政策优待。为大家描绘了钻研检测专业技能的美好蓝图。
最后，陈老师为大家简要介绍了不同鉴定级别对被鉴定人员的技能要求。对于四级检验工，掌握相关的样品准备和处理、样品检测和样品记录及数据处理，都非常重要。
此次讲座让同学们对农产品食品检验员这一职业技能鉴定的重要性有了全面的认识，对于专业知识和技能学习也有了更清晰的目标和方向。