2019年5月30日，上海市中职语文学科中心组“优质课堂”建设实地教研暨调研活动在上海食品科技学校举行。上海市中职语文学科中心组甘小的老师及各位专家，来自南片区上海商贸旅游学校、上海石化工业学校、上海市商业会计学校、上海建筑工程学校、上海电力工业学校的语文教师代表共计26人来校开展调研并参加了教研活动。
整个活动围绕中职语文学科“优质课堂”建设工作，以“在听说教学中有效设计及实施学习活动”为主题展开。主要活动的流程包括查阅资料、学校工作汇报、教研组工作汇报、听评课、主题教研活动、听课反馈、工作交流等几个部分。
金四云校长代表学校首先进行了题为《砥砺奋进 不断突破》的工作汇报，向与会人员介绍了学校的办学理念、发展思路、教育教学等基本状况，重点就学校语文课程以培养学生写一笔好字、讲一口流利的普通话、有较强的口语交流沟通和书面表达能力、不断提升学生综合素养为目标，所做出的工作努力和取得的成绩。
语文教研组组长周源泉作题为《聚焦能力素养提升 培育未来大国工匠》教研组工作汇报。汇报从师资基本情况、常规教学管理、主题教研活动、师生风采展示、工作努力方向等五个方面详细汇报了2018学年学校语文教研组在切实推进“优质课堂建设”，培养学生语用能力，提升综合素养，所取得的成绩及工作的经验与反思。
我校90后青年教师张雨嫣代表学校语文学科组以《说服赵太后》为题，向来自全市各中职校的老师展示我校语文学科组“聚焦听说教学 培养学生语用能力”的教学实践。90后的张雨嫣老师，刚刚转正一年，是学校最年轻的新教师。她在代教老师——学科带头人周源泉老师的悉心指导下，在全组成员的共同帮助下，逐渐成熟起来，并圆满地完成了此次课堂教学展示。
在说课之后的评课环节，来自全市的资深语文教师及食品科技学校语文组的教师侃侃而谈。大家都对这节公开展示课中优秀的课本剧、教学方法的选择、教学设计的巧妙、学情的把握等各个方面都给予了充分肯定。各位老师非常诚恳地指出这节课的优点，也对不足和改进进行了深入的探讨。余虹老师还组织参加调研和教研活动的各校就本校开展“优质课堂”建设、聚焦语用能力培养的工作情况进行了交流。
上海中职语文学科中心组甘小的老师代表中心组对本次教研及调研活动进行了反馈。他认为南片区和上海食品科技学校语文教研组能够把握正确的语文教学方向，教学理念能够适合职业教育发展的实际，语文教研活动的成效丰富。他还与在场的所有语文教师分享了“如何才是一堂好的语文课”的见解，深入讨论了打造语文优质课堂应注意的问题，并希望全体语文老师能够在课堂教学中不断培养学生树立正确的思维方式，切实提高学生解决问题的能力，更好地服务于学生的未来发展。