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工商信息:DIY生巧制作 培养协作与默契
——记机电信息部景泰田间课堂活动
    作者:工商信息
         学校机电信息部组织了景泰田间课堂活动,老师们带领着40名学生干部前往枇杷园田间课堂,制作DIY手工生巧克力。

首先由顾导游为同学们介绍了此次活动。活动共分有三个部分,用料知识小课堂、手动制作生巧克力、书写心愿卡片。

到达后,同学们将自己的双手清洗干净并喷洒消毒酒精消毒,是为同学们的食用提高安全,在自由两两组队后,便有指导老师来对用料及相关器材进行讲解。大家不仅认真倾听老师的教程,还积极地与老师问答互动。活跃氛围的同时,更点燃了同学们对制作的兴趣与迫不及待。

讲解完毕后发放了口罩、帽子和围裙,同学们整装完毕便撸起了袖子就是干!即使器材使用起来有些生疏,但大家都不甘示弱!有人一手捧起了料理盆,一手抓起塑胶铲就是猛地搅拌。老师们也穿戴完毕,与同学们一同制作起来。

制作过程中,两两搭配,分工明确。同样是只听了一遍讲解,有些同学将最终的巧克力酱调制的令指导老师称赞不绝,而不过关的人也不气馁,主动询问了老师自己的不足之处,并进行改正。

经过一段时间的努力,同学与老师们都将巧克力酱调制完毕,又是两两协作把巧克力酱装进了裱花袋,有老师带来了硅胶容器用来填装,填装完后大家不停地将容器锤击桌面,来使填装好后的巧克力更为美观。

在最后,将大家精心制作好后的巧克力送入冰箱,等待了二十多分钟后拿出。一块块小正方形的生巧便诞生了!小心翼翼地将它打扮好,轻轻拍打上可可粉,大功告成!

在此次活动中,不仅让同学们陶冶情操、增添了课余生活的乐趣,还培养了同学们之间的默契与协作能力,是一次十分有意义的活动!