4月22日和23日，上海科技管理学校举办了主题为“科技职业，发现自己，启迪未来”的“职业体验日”活动，活动面向全市中小学生。各专业都拿出了看家本领，物流专业也依据学校专业特点设置了“巧克力历险记”的活动项目，活动吸引了不少中小学生参与。通过参与活动，小朋友们了解了以巧克力为代表的温控食品在流通环节中的注意事项。
“巧克力历险记”活动项目紧紧围绕学校物流专业特色“冷链物流”展开，是食品专业体验项目“巧克力诞生记”的延续，通过设计通俗易懂接地气的储存、运输和分销环节内容，告诉小朋友们巧克力怎样安全进入你我消费者手中。为了更好地传递知识，工作人员在“巧克力历险记”的展区设置了 “知识长廊”，摆放了“我们为什么需要冷链”的展板，多角度切入，让小朋友们对“冷链物流”有大致的理解和概念。进入展区，“巧克力历险记”就正式开始，分别是“仓储、运输和分销”三个环节，每个环节都设有一道通关卡，小朋友们通过通关可以了解巧克力要以多少温度储存更合适，通过哪些运输工具从国外运进来，怎样辨别真正的进口巧克力。小朋友们积极参与，秩序井然，家长们也跟着热闹起来。
短短两天的体验活动很快结束了，来访的中小学生们开阔了专业知识的眼界，通过自己的动手实践和思考，体会到职业的乐趣，活动项目起到了传递知识，启迪职业的效果。