您的位置:特色展示 > 行为规范示范校建设
逸夫职校:璀璨星光 绽放赛场
——逸夫征战第七届星光计划西烹、西点项目赛事纪实
    作者:学生记者团 刘益帆

 32425日,被称为“职业院校奥林匹克”的上海市第七届星光计划中的西餐烹饪和西式面点制作项目决赛正式打响。经过漫长和紧张的集训,我校师生终于迎来了这最后的出征时刻。这对于选手来说是人生中的一次磨练,也是一次表现自己的机会,更是一场对自己的考验、对自身心理素质和技能才艺的比拼。

当天凌晨五点,同学和老师们便早早来到学校,最后一次清点器材,确保器材无误后出发。七点,大家来到了赛场外部,不久后各个学校的选手也来到了这里,往日空旷的广场平添了几分拥挤,充满了咕噜噜地轮子声。指导老师们最后一次提醒着选手们制作细节和注意点。经过抽签后,老师忐忑不安又满怀希望的送走了选手。选手们换上工作服,经过短暂的休息之后便进入了相应的赛场,比赛正式开始。

西点赛场充斥着机器的工作声,有些选手因为紧张过度,做裱花蛋糕时手抖数次,擀面皮时用力不均......

西烹赛场,面对着这么多的对手、食材,宏大的场面实在是让人眼花缭乱。选手心中激动以及不安的气氛夹杂在一起,不知不觉中手中的菜盘就开始发抖了,开考后的盘子跌落声也连绵不断。这些都是在集训时便早已克服对的问题。但随着时间的推移,选手们都逐渐进入了状态。看着选手们都专心地在制作、完善自己的作品,考场也仿佛被他们的认真点亮起来,星光熠熠。

三个半小时后,比赛结束。笔者在第一时间便对选手进行了采访。同学们在接受采访时表示,比赛中虽然因为紧张而出现过一些失误,但后来总算及时调整了过来。有些同学表示在失误的那一瞬间会不知所措,但马上就会浮现出训练时老师们的悉心指导和再三叮嘱。总而言之,平时的训练没有白费和辜负,那些看似枯燥单调动作的完善和反复训练都是值得的。

整整三个半小时的比赛中,场外老师们的紧张程度丝毫不亚于选手们,他们紧皱单调双眉没有一刻舒展过。比赛结束后,老师对同学们关切的问候,同学们对老师由衷的致敬,这一幕的感人难以用文字确切表达。此时此刻,师生们脸上的笑容无比灿烂。

陀思妥耶夫斯基说过“凡是新的事情在起头总是这样来的,起初热心的人很多,而不久就冷淡下去,撒手不做了,因为他已经明白,不经过一番苦工是做不成的,而只有想做的人,才忍得过这番痛苦。”这次比赛,是技术和精神的双丰收,这只是选手们人生路上的一次磨练。在此,向所有参与星光计划的各项目组指导老师们致敬,同时祝愿各项目的选手们都能在最后比赛中发挥出应有的水平,并在今后的人生道路上,点亮星光!