从3月31日起，每周一到周五下午三点，经济管理系烹饪专业实训中心都将迎接来校参加职业体验的初三学生。他们参观的主要内容包括面点、中餐、西点等项目，实训室的老师们将所有的菜品集中到一个展台，各个作品都精致完美，堪称艺术，因此也给所有参观的同学留下了深刻而美好的印象。
走进烹饪实训中心的展间，首先映入眼帘的便是一张摆满烹饪作品的展台。精致秀丽的面点，完美生动的雕刻，还有色泽鲜艳的热菜、刀工了得的豆腐丝等等，每样作品都各具特色，饱含专业老师们的精湛技艺。参观的学生到来之后，负责烹饪专业实训的秦秋华老师便热情地给学生们介绍起来，秦老师围绕“美食人生，成就梦想”这一主题来展开，他生动幽默又极富感染力的语言给每位参观的学生都留下了深刻印象。值得一提的是，在第一次的学生参观活动中，文秘专业的肖剑虹老师也为大家展示了插花的课程艺术，这也引得了不少女同学的青睐围观。
为了准备此次活动，烹饪专业的老师们也付出了自己的努力。在参观的前一天，中式面点实训的带教老师陈凤琴便开始带领学生准备作品，精雕细琢，花了不少业余的时间。而负责热菜的秦秋华与杨广老师也精心选择，细心备料，他们这种认真负责的精神值得赞扬。
这样互动友好的参观活动具有一箭双雕的作用。从学生的角度来说，他们在参观当中对烹饪专业有了一定的认识与了解，这就为他们今后的学业选择提供了一个良好的参考对象；而从学校的角度来说，这也是展示专业风采、呈现专业魅力的一个有效窗口。期待每位参观的学生都能在活动中有所收获，满载而归！