为提高学生专业实践能力，2016年 5月9日至5月13日，经济管理系151101班的全体学生前往梅园艺术幼儿园进行了为期一周的实习。实习生活充实丰富，虽然只短短一周的时间，却让学生们的实践能力与专业水平得到了一定提高。
每天，同学们按时到达幼儿园之后，便配合带教师傅开始一天忙碌的工作，工作内容包括打扫卫生，消毒，为孩子们清洗玩具，照料孩子们午睡，指导孩子们的学习，保障学生玩耍安全等等。由于保育工作要求严格，学生们在实习过程中也充分发扬了不懂就问的精神，任何时候碰到疑点，她们都会虚心地请教师傅，然后在其指导下认真地做好每一个环节。
让学生印象深刻的是周三的实习工作。当天小朋友们出去春游，同学们在保育员的带领下，进行了分工合作，去给小朋友们平时早晨玩耍的户外器械进行大扫除。首先去到小木屋，搬出里面所有的玩具，放在阳光下进行紫外线消毒，然后对可擦洗的玩具进行了一一清洁，之后打扫了小木屋，待20分钟后把玩具放回原位，关上门朝着下个清洁地出发。整个劳作过程虽辛苦但充实，烈日下同学们没有任何不抱怨，这种不怕劳苦的精神得到了师傅们的一致赞赏。
读万卷书，不如行万里路。此次实习活动，不但使学生的理论知识在生活中得到了印证与运用，而且也使他们懂得了保育工作的神圣职责，体会到了其中的欢乐艰辛，同时也很好地培养了学生们的耐心、细心与爱心，为将来的就业工作提供扎实而有力的保障。
经济管理系