材料工程：谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
——上海市材料工程学校专业一部在校内开展“光盘行动”
有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西。
近日，当你走进上海市材料工程学校的校园，你会看见在学校大屏幕上正在播放一段视频。在悠扬的音乐声里，种子在破土发芽，水牛在辛勤耕田，农人在挥汗收割……，随着镜头的层层推进，视频用一幅幅画面告诉人们：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！这是我校专业一部正在校内开展的“光盘行动”的宣传活动之一。“光盘行动”提出的背景是中国日益严重的“舌尖上的浪费”现象。活动的主题是：从我做起，今天不剩饭。据统计，中国人每年餐桌上浪费的粮食价值超过2000亿元，而倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。“光盘行动”的意义，就是倡导广大师生就餐时不浪费粮食，吃光你盘子里的东西。
为了这一活动，专业一部的全体老师在梅林老师的带领下积极参与，齐心协力。与这一行动相呼应的是，在教工食堂门口和学生食堂门口各设一个“光盘行动”签名点，意在让更多的师生知晓这一活动，支持这一活动，加入这一活动。金怡校长、孙国权书记等校领导对专业一部发起的这一公益活动倍加赞赏，不仅带头在活动现场签名，还友情提醒其他老师和同事签名。在学生食堂门口，学生们开始对这一活动只是表示好奇，当看到橱窗里的宣传画和标语，以及学生志愿者的讲解后，大家纷纷签名，表示对“光盘行动”的支持。有的同学在食堂点餐时会告诉打饭的阿姨少打点饭，以免吃不了而浪费。可以说，“光盘行动”收到了立竿见影的效果。根据梅林老师的设想和安排，专业一部的“光盘行动”将在校园内持续开展一周，并将配合校艺术节，在校艺术节闭幕式上表演以“光盘行动”为主题的文艺节目。
我们有消费的自由，但我们没有浪费的权利。勤俭节约是中华民族的传统美德，勿以善小而不为，每天“光盘”是“小善”，而月月“光盘”、年年“光盘”则是“大善”。让我们行动起来，“光盘”从你我做起！