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新桥职校:秀出美味,收获温情
2015/2/3

秀出美味,收获温情


——新桥职校开展厨艺展示活动


新桥职校


    一手拿锅盖、一手拿菜铲、桌子上的油锅里爆炒发出“滋滋”的响声,围在现场的“吃货”们已经开始流口水了,这是新桥职校校园厨艺展示的现场。


  早在一个月前,学校工会就召集工会委员和工会组长,商讨这次厨艺展示活动的事宜:讨论菜单、准备食材、大厨报名、助手分配……,各个工会小组也召开小组会议,进行任务分配,大家都期待着这一天的到来。


    比赛现场,平时文质彬彬的老师们一展身手,拿出各自的看家本领。都说上海男人是家庭“煮夫”,今天我们来自内蒙古的巴特尔老师让我们刮目相看,他带来了家乡的特色菜——锅包肉,从切肉、调味、煎炸、出锅、装盆,娴熟的刀工,利索的动作,让我们看到了一位新上海好男人的风采。其他组室的老师也不甘示弱,纷纷将准备好的原材料,或烤或炖,或蒸或煮。许多看似简单的原材料,经他们的巧手加工制作,很快就变成了一道道色、香、味、型各具特色的菜肴。


    经过组员的共同努力,一道道美味佳肴端上了饭桌,看着自己一个多小时的劳动成果,大家纷纷拍照留念。这次的厨艺展示活动,不仅丰富了教职工的业余生活,更是增进了大家的感情。