以赛促训 精练技能
城市科技
2014年12月19日下午，旅宾管理系“我是技能小达人”比赛揭开帷幕。本组老师承担了酒店服务类专业技能比赛的项目，主要是口布折花和中餐零点摆台，陆娜云，潘英、王丽梅三位老师担任本次比赛的评委。
赛前，三位老师精心设计了比赛的操作流程，包括比赛用具、评分表，比赛程序等，是的本次两个多小时的比赛能够有序进行。比赛参照星光计划的比赛形式，使得本次比赛与星光计划的集训、比赛基本做到无缝对接，也为星光计划遴选有潜力的比赛选手。
比赛当天，三位老师仪容整齐到场指挥比赛，认真打分，同时不时指出学生的失误之处，使参赛学生在比赛的同时也进一步了解自己的实际操作情况，利于提高技能。
在整个展示活动现场，还有旅宾管理系的同学参观，从参观的同学羡慕的眼神中，我们看到他们对“技能达人”的向往。
比赛是暂时的，但比赛的目的贯穿与整个的教学活动，那就是激发学生学习职业技能的积极性、创造性，培养学生刻苦钻研精神，推进中职教学改革和发展，为学生的就业垫石铺路。