“冻”出新意 “物”竞其义
师资二科 汪天旭
11月25日中午12:10，我校首届技能节项目比赛——冻品、物流竞赛相继在西烹实验室、物流实验室展开。
冻品，是西式甜品中比较有代表性的。用料讲究、装饰精美，令人赏心悦目。当我们看见咖啡慕斯、柠檬慕斯、巧克力慕斯那巧妙、艳丽、时尚、富有趣味的造型时，那种对眼前美食的渴望瞬间就被点燃了。下午3点时，在教学楼南大厅，进行了冻品比赛作品展示与品尝！品尝开始时，整个现场就沸腾了，那股乐呼劲，那种赞不绝口的呢喃声，都是对学校首届技能节冻品比赛的一种肯定。
在另一场物流仓储货物堆码竞赛中，指导教师手掐着秒表，对同时竞赛的一组三名选手进行货物堆码比赛计时。选手们首先需要完成卷面上的挑错题，然后立刻到操作工位上选择物品摆出相适应的堆码方式。这意味着选手不光要和其他选手竞争，更要与时间赛跑，与质量竞争，这充分体现了物流追求工作效率的理念。
在两场比赛进行时，田玉根副校长、陆丽敏副校长先后到比赛现场巡视指导，对选手的比赛成绩给予了充分肯定，对选手的在竞赛中表现出来的职业精神给予了高度评价。