相互交流共同提升
——文科教研组赴上海市城市科技学校教研活动
大众工业
5月15日下午,大雨滂沱,文科教研组如约来到位于松江的上海市城市科技学校旅宾管理系参加教研活动。
城市科技学校旅宾管理系主任吴建国主任对文科教研组老师的到来表示热烈的欢迎,并且详细的介绍了旅宾管理系硬件设施、专业设置、师资队伍、校企合作、以及历年来获得的各项荣誉。
随后,分旅游服务与管理、烹饪、会计三个组进行对口交流,各专业老师分别在专业课程设置、技能考证、如何提高课堂效率等方面进行了深入的探讨。
最后,文科教研组的老师参观了按照“五星级”宾馆要求建设的旅宾实训中心,整个实训中心分为八大实训区域,分别是咖吧实训区、会议服务实训区、中餐实训区、西餐实训区,客房实训区、调酒实训区、中餐烹饪实训区和会计电算化实训区,在现代服务业起到了引领行业的作用,老师们对仿真建设的实训室赞不绝口,纷纷用手机拍照,为我校相关专业实训室建设规划方案的科学合理做好调研。
短短一下午的教研,对于双方而言都是一次难得的互相学习的机会,既增进了友谊,又加强了交流,得到了提升,希望在以后的时间里,两校之间能够加强联系与交流,在特色办学的道路上共同进步。(文科教学部)