10级烹饪专业学生顶岗实习面试
二轻校校企合作办公室 顾伟强
3月16日下午，上海大厦、宏安瑞士大酒店、香格里拉大酒店、王宝和大酒店、新世界丽笙大酒店、浦西洲际酒店、海仑宾馆、斯沃琪和平艺术中心等十八家四星及五星级国资、独资、中外合资大酒店来校和烹饪专业10级学生面对面交流，就10级烹饪学生顶岗实习安排进行面试。
面试前，校企合作办公室与烹饪教学部对10级烹饪专业学生开了《烹饪专业厨师生顶岗实习应聘要求与技巧》的讲座，就厨师生应聘仪表容貌要求、厨师生应聘技巧、烹饪专业学生顶岗实习应聘要求等三大方面着重进行了讲解，要求男生短碎发型（不准染彩色，可略上亮泽摩士）、黑色西装套、黑色皮鞋、深色系领带、深色系袜子。女生中长发者，需用网状发套扎于后枕部，可略化淡妆，深色系西装套裙、黑皮鞋（可带跟）、深色系袜子。
面试时，烹饪专业学生个个身着深色西服，漂亮、高雅、挺拔、英俊、潇洒，犹如空乘小姐、空乘先生，深得其他专业同学的羡慕。进入应聘面试地点，同学们重视基本礼仪，坐姿端庄大方，和面试官谈话能够有恰当的眼神接触，诚恳、认真，面试结束离去不忘向面试官道谢，给企业留下了较为深刻的印象。
经过面试选拔，10级烹饪专业学生有78名同学获得到这些高星级酒店顶岗实习的机会，他们将从2012年9月1日起，正式开始最后一年的实践学习，进入工作岗位实习锻炼，祝愿10级烹饪专业学生顶岗实习顺利！