数字高清 引领未来
——记我校参加数字高清制作培训班培训活动
高清，英文为“Digital High Definition”，意思是“高分辨率”。一般所说的高清，有四个含义：高清设备、高清格式、高清电影和高清电视。相对于传统的模拟信号，以数字信号为基础的高清电影电视作品以其更强的逼真性和感染力越来越受到了人们的喜爱和推崇，也代表了影视未来的发展方向。为了了解计算机技术的新发展，提高计算机专业教师的业务水平，同时也为了了解数字高清发展的趋势和应用前景，先行熟悉和掌握学生未来所需要学习的技能，上海市信息技术基础学科和计算机专业中心教研组2011年11月12日下午1：30联合在上海信息技术学校8号楼304室举办了数字高清制作培训班。上海市信息技术基础学科中心教研组和上海市计算机专业中心教研组全体成员参加了当天的培训，同时培训也吸引了全市众多的职校计算机专业骨干教师以及校园电视台的负责人员的踊跃参与，我校负责校园电视台的潘松老师也带领4名骨干学生积极加入到了学习的行列中来。
专家讲座，让人茅塞顿开
现代化影视技术突飞猛进的发展也为校园的影视教育和校园电视台的茁壮成长提供了肥沃的土壤。本次的数字高清制作培训班的开班也恰如久旱逢甘霖，为上海市各个中职学校的影视教育指明了方向。11月12日下午1：30，面向上海市中职校的数字高清制作培训正式拉开帷幕。首先，培训班特地邀请了世界知名的500强企业松下电器（中国）有限公司商品部市场支援科的资深专家张晗科长为我们做了什么是数字高清技术和当今最先进最前沿的数字高清设备等内容的专题讲座，结合精美的PPT，张科长还为在座的师生对当今最受人们亲睐的3D技术做了形象生动的解读，让现场的每一位都对一向倍感抽象高深、晦涩难懂的数字高清技术和3D技术顿觉茅塞顿开，也对校园影视教育的未来充满了希望和信心。紧接着，上海市信息技术学校计算机专业学科带头人、学术标兵和在校园影视制作方面拥有多年成功经验的王培坚老师又走上讲台结合自己学校和自己工作中的成败得失就数字高清的话题和现场的同仁做了深入的交流和探讨，王培坚老师依次从自己总结的数字高清制作过程中的“拍摄”、“输出” “存储”和“输出”四大方面存在的弊端以及自己高清制作的感受和疑惑都与大家来了个尽情的分享，也得到了大家的强烈的共鸣。
现场参观，为人树立标杆
上海市信息技术学校是国家级重点中等专业学校,也是上海首批六所国家级中职教育改革发展示范校之一，以信息技术应用为核心，覆盖计算机应用、现代制造业、商务流通业和检验检测四大领域共14个专业，其中多媒体技术应用作为市重点专业更是走在上海的前列，由王培坚老师指导的学生在2011年全国职业院校技能大赛的投影片制作项目比赛中荣获一等奖的好成绩，王老师也被上海市教委评委金牌指导教师。在培训活动结束以后，王老师又带领每一位参与培训的人员走进了信息技术学校校园电视台的演播室和编辑室，让学员们实地去感受孕育金牌学生的地方。在富丽堂皇、设备先进的影视演播室内，王老师一边讲解，一边让每一个学员亲手操作，并通过现场的大型液晶屏上的王老师拍摄制作的高清影视作品让人切实感受到高清带给人的逼真效果、强烈震撼和美的享受。接下来，王老师又带领学员们参观了影视编辑室和导播室，高档的编辑机和编辑软件、先进的监控和调试设备以及流畅的操作制作感受和效果都让现场的每一个人都无不啧啧赞叹，也在心中树立了自己未来努力的方向和标杆。
半天的数字高清制作培训结束了，虽然短暂却给我们每一个参与培训的师生留下了深刻的印象，倍觉受益匪浅、收获颇丰。我们也相信，在我们一步又一步的学习中，一次又一次的交流中，刚刚诞生不久的我校校园电视台定能摆脱稚嫩，迎来辉煌灿烂的明天。
让教法更贴近学生
——记旅宾管理部中式面点制作公开课
为切实提高课堂效率，共同探索课堂有效教学，落实“新课改”理念， 11月9日下午第七节课，烹饪专业许万里老师上了一堂课题为《白菜饺》的中式面点课。
清晰展示量化标准
课上，许老师向同学放了一段白菜饺示范的视频。视频的质量非常清晰，可以看清其中的每一个步骤。在设计中，还有一个小细节，这段视频是无声视频，学生边看视频边听老师讲解。学生观看完视频后，根据PPT分解步骤，一步一步地操作。
课前，老师将白菜饺分解成二十一个步骤，用相机拍下来，二十一张照片放完后，根据老师的讲解，学生的第一次作品也完成了。
在照片中，老师将白菜饺的操作方法量化，比如“中间捏紧部位占高度的1/2”、“馅心部位呈等腰三角形”，通过这样数字化的操作，让学生对面点操作有
了更直观的了解。
两次评价 步步引导
本堂课老师与学生共同点评了两次。 第一次点评，是学生根据分解图操作之后，把自己的作品和同学、老师的作品做对比（横向对比），老师总结；第二次点评是在学生第二次操作之后，把第二次做的品种和第一次做的品种相比较（纵向对比），通过点评让学生看到第二次制作和第一次制作的进步，让学生真正掌握制作方法。
评出真知 磨砺精品
课后，旅宾教研组进行集体评课。最后吴老师在评课中提到：“本堂课通过视频示范，PPT引导的教学方式，提高了教学效率，教法更加贴近学生。但还有不足，点评的过程中，要给每组学生的作品进行编号，便于学生观察；在第二次制作的过程中，还可以加一段轻音乐，让学生在学习过程中调节课堂气氛，让学生更加喜欢《中式面点制作》这门课。”
以自评互评为契机，强化质量规范意识
记我校2011年质量评估“自评、互评”专项研讨活动
秋气微凉，冬日临近。我校师生刚刚从忙碌的期中考试中舒展出来，学校又迎来了质量教学评估自评互评活动。2011年11月8日，学校相关负责人在5号楼三楼会议室召开质量评估“自评、互评”专项研讨会。
会议由朱玉萍副校长主讲并主持。本次研讨会主要进行了两个议程：⑴部内公开课的开展情况的盘点；⑵我校对接9所学校的教学质量评估资料的点评与共享。
为迎接明年的市第六届教学法评比，前阶段，我校积极组织、开展部内公开课，将开课教师的丰富经验和优质的教学方法在部内推广，并分享其心得与感受，营造了良好的学习团队氛围，挖掘具有潜战力的种子选手参加明年的市教学法评比。各部就展开情况进行了必要的梳理，预计11月底，学校部内公开课将全部结束。
学校的发展，重在要有过硬的“质量”作保证。作为首批国家改革发展示范校创建学校，学校一直以“规范运行，质量发展，品牌建设”为目标。这次在上海市教育评估院的编排下，我校与市建校、材料工程学校、信息技术学校等共10所学校作为一个小组，近期开展了教学质量自评、互评活动。大家就各自对其他9所学校的资料进行一一的浏览与评阅，把各校的优点、亮点记在本上，逐条分析，并认真地阐述开来。同时，看到我校的优点以及存在的不足，提出接下来我校要为评估必须提升的若干条目，特别，我校要继续加强师资队伍、教科研、考工等方面的建设。随后，教务科沈松辉科长把质量评估中的“质量”精炼地剖析为“材料质量”和“内涵（指标）质量”，阐明评估的质量标本。
最后，朱玉萍副校长对大家精心细心的评阅表示感谢。朱玉萍副校长从全局、大观出发，对9所学校进行了分门别类的比较，对评估的核心指标作了详细地记录。重点分析了评估条目中的“项目完成率”、“目标达成度”、“专业教学实施方案”、“校企合作”、“师资”、“校内实训条件”，并进行逐一的展开和比较，同时指出，“质量评估，重在规范”。朱玉萍副校长的深刻分析对大家今后的工作给予极大的信心支撑，深信我校在质量评估一定能取得优异的成绩。
“趣”为表，“用”做里
——记汽车工程部舒秋悦区级公开课
中职语文，想说爱你不容易
中职语文，作为文化基础课，一直是中职学校不可或缺的课程。她指导着中职生通过学习与运用语言文字，锻炼理解与表达（书面语、口语两种形式）能力。同时，也引导中职生接受优秀文化的熏陶，提高思想品德与审美情趣，形成良好个性与健全人格，促进他们的职业生涯发展。无论进入什么专业进行学习，选择何种工作，她都将伴随学生们的一生。与应试教育不同，她更多地注重知识的实际运用。但几乎所有中职语文老师都会发现，学生们由于基础薄弱、学科地位、学习习惯等原因，总是对语文这门课程兴趣欠缺。
中职语文，让我慢慢靠近你
有着以上特质的中职语文，到底应该怎样突破困境，激发学生学习兴趣，体现自己“学以致用”的最大优势呢？汽车工程部语文老师舒秋悦在本周四所开的区级公开课《邹忌讽齐王纳谏》给了我们很大启示。
上课铃声刚过，舒老师便领着学生朗读课文。以请学生为文中某句理解纠错的形式，简单考查了大家对上节课所学文言基础知识的掌握后，迅速进入了对本节课内容的学习。在上课过程中，舒老师先利用根据文章内容改编的小视频吸引住所有人的注意力，又针对文章内容先后设问，让学生通过思考与回答逐步理解文章内容。在此基础上，学生们自然而然地分析出了文中主要人物身上所具备的品质。接下来，利用从主人公邹忌身上学到的巧妙劝说法，学生就老师提出的问题：如何与父母有效沟通，让父母理解支持自己所选专业——“汽车涂装”进行热烈讨论，纷纷给出了很好的解决方案。最后，舒老师让学生从文章内容、人物形象与现实意义方面对本节课所学进行了总结。
课后，松江区进修学院的沈爱池、周建秋两位老师，组织前来听课的老师们评课。大家对舒老师的课，给出了肯定：舒老师上课富有激情与感染力，教态沉稳老练。本节课教学目标明确，教学思路清晰，教学重点突出，教学过程层层深入，教学设计巧妙。在教学过程中，利用视频与幽默平实、贴近学生生活的语言始终吸引着学生注意力，让他们兴趣十足。重视与学生的互动与交流，关注学生个体差异，并适时作出提醒。能够将对本文的学习与学生的专业联系起来，并指导解决相关问题，很好地体现了“中职语文为专业服务”的教学特点。同时，对于舒老师在课堂上需要改进的地方，大家也给出了中肯意见，如：板书中的细节与科学设计问题；课堂语言平实易懂与“语文味”间的处理问题；文章延伸环节中，对于延伸内容去粗取精、深入分析讨论的问题。
中职教育，与你牵手一生
在舒老师的课堂上，我们看到了年轻教师的快速成长。我们也感受到，中职语文教学一旦激发了学生的学习兴趣，让学生了解了学习语文的快乐与用途，便一定会展示出自己的迷人魅力。同时，将语文教学与学生的专业紧密联系起来，让她发挥更大的作用，会更好体现出她“学以致用”的最大优势。
在老师们齐聚评课时，我们以舒老师的课为契机，认真探讨了中职语文的教学难题与各种教学方式的使用。评课结束后，每个人心中都在暗暗决定：无论如何，我都将继续坚持自己的职业选择，通过公开课的开展与听取等各种渠道，不断提高自己的教学水平，让学生们学到对他们真正有用的知识与为人处世方法。
与中职教育牵手一生的老师们，你们是最棒的，加油！