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大众工业:坚持不懈  狠抓落实
2014/3/31
坚持不懈  狠抓落实

——总务后勤定期开展食品从业人员培训

学校的各项安全管理中,食品安全是重要组成部分,我校教职工人数及学生人数众多,食品的安全来不得半点的马虎,总务后勤部门在食品安全方面首当其冲,作为食品安全工作的第一线员工,食品从业人员对相关知识的了解及安全意识的提高,对提升学校的安全品质有很大的作用。

3月26日下午1点,在总务部门的牵头下,校医务室对所有食品从业人员和管理人员进行了一次安全知识培训并组织测试,对相关食品的操作过程中需注意的事项进行普及;对个人的卫生习惯和食品操作过程中出现的问题进行解答,同时,针对操作过程中的安全意识和责任意识进行再次强调,提出要认清形势,进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识。

在日常的工作管理过程中,总务后勤部门定期对食品从业人员召开培训,组织测验,并把所学的知识运用到实际,日常管理中,学校管理人员坚持不懈,狠抓落实,把相关任务和责任落实到每天的工作实际过程中,不断规范学校食堂食品安全工作确保学校食堂食品安全工作落到实处,保证各项安全。

总务处

2014年3月26日