逸夫职校：逸夫学生参加“女人节——鹭鹭小馆“甜品PK赛活动
3月8日下午由鹭鹭小馆举办的甜品pk大赛在1788广场隆重举行，逸夫职校西点专业二年级学生代表翁女佳，臧佳俊，栾心心和朱苗慧4位同学应邀参加此次甜品大赛。整场比赛有来自社会各行业的白领、学生共十几位选手参加，到场观看的观众达到百余人。
比赛规则是选手现场制作拿手甜点，并时刻与台下观众进行互动，制作结束后，观众现场品尝各位选手制作的甜点并通过观众的投票打分决出胜负。我校的4名选手虽然是当天年龄最小的选手，但身手却透着一股专业娴熟的劲。同学们在台上有的放矢，分别根据各自的特长制作了天鹅泡夫，瑞士卷，巧克力趣多多和甜甜圈等品种。最后，臧佳俊同学的天鹅泡夫以最多的观众投票数，获得现场观众的一致好评。
通过参加此次甜品大赛，充分展现了我校学生西点专业学生扎实而娴熟的专业技能，但同时也锻炼了同学们的现场应变能力，是一次难而可贵的实践机会。
西点二 栾心心